好的,我最後拿了檸檬芝士餅乾食譜,我計劃為康納的教練烘烤一個旋轉,以及你很可能會笑起來,因為我做了“烘焙試運行”這樣的事情我這樣做是因為……我是我!我只需要/想在做實際批量提供給教師之前進行測試批次。 (我知道。以及大聲笑!)

我真的很高興我這樣做是這樣做的,因為我在這個過程中發現了一些事情。一,我買了錯誤的麵粉,並在我開始測量成分之前沒有認出來。

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呸!我應該買自我上升的蛋糕麵粉,但我不小心買了常規蛋糕麵粉。然而,有修復。 (掛緊。更多在一分鐘內。)

二,我把餅乾放在烤箱裡有點漫長…所以我不相信他們足夠芝士蛋糕。他們有點超過了。

哎呀。

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三,鮮美,因為他們仍然是,他們不是足夠的檸檬。隨著下一個批次,我要踢磨碎的檸檬剝離的數量……我很可能會加倍,因為我喜歡我的檸檬餅乾是極度的檸檬。

總而言之,他們結果好了!不是一個窮人的第一次通過。我今天下了幾個餅乾,也是如此。她是一個非常實用的烘焙助手,以及混合麵團的優秀任務以及將餅乾滾到球中。

她很有趣。她的雙手會從麵團那裡得到粘性,因為她就像她一樣,“媽媽,我要求洗衣送我的手!”和我一樣,“不,巴比倫。關於烘烤的最佳部分越來越髒了。你的手應該是粘性和凌亂。“我真的只希望她進入那里和戲劇。我把椅子放在櫃檯上,所以我們可能會與其他人交談,以及我同樣為她提供一個塑料碗和掃一些,所以她可能會做一些假裝和我一起烘烤。

我相信我喜歡和我一起烘烤的一個原因是因為當我成長時,我的媽媽不是一個貝克,然而在不尋常的場合,她會製作香蕉麵包。

我總是希望進入那里以及幫助,但是我只能用叉子搗碎香蕉。剩下的時間,我會站在那裡流口水以及觀察以及想要更多。

我的另一個任務總是發生在最後。我的媽媽會消除電動攪拌器的耳語,把它們交給我,然後我舔你的最後一次擊球。

我明白人們不再真實地做到了,因為你好,生雞蛋 – 然而這是我的首選部分!除了記錄,我從未生病過(側面注意:El Hub狀態我有一個山羊肚子,因為我可以吃任何東西,敲木頭)。無論如何,由於我從來沒有像孩子一樣烘烤,我希望Connor的青年烘焙經歷與我互動,理想的樂趣。

第二個(和理想的最終)批次將在周五之前下降,這是官方的餅乾日,以及當我這樣做時,我要撥回鹽,因為我早些時候說,我不得不即興因為我沒有買自我上升的蛋糕麵粉。你可以在家裡製作自我上升的蛋糕麵粉,以及你做的方法是,對於每一杯麵粉,你加一個也是半茶匙的發酵粉以及半茶匙鹽(謝謝,互聯網)。然而在這個特定的餅乾食譜中,我可能真的品嚐鹽,所以下次我會把它調低。

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然而,這是一個偉大的食譜,也很容易。如果你是光,軟餅乾的心情,你應該嘗試。

您友好的社區美容(和烘焙)癮君子,

凱倫

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